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 La sévillane de mon dernier Noël

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Admin

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Messages : 337
Date d'inscription : 13/09/2012

MessageSujet: La sévillane de mon dernier Noël   Mer 15 Nov - 16:40

La saison des olives bat son plein et les souvenirs remontes… Aussi je vous propose de lire le texte ci-après destiné à mes copains les « Agricolos » de l’E A P, École d’Agriculture de Philippeville sur le bulletin de liaison des Anciens élèves des écoles d’agriculture d’Algérie ; Ouf ! C’est un peu long mais !
Je vous souhaite une bonne lecture de ce petit moment de vie, juste pour sourire et rappeler que nous avions de bien bonnes choses à manger, cultivées ou ramassées dans la nature… Pour la prochaine foi.
Gérard Boutonné (Via Ben Merlan Webmaster; alias Jacky pour la mise en ligne)
P.S : Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour ouvrir le fichier PDF.
    https://jakcol6478.files.wordpress.com/2017/11/la-sc3a9villane-de-mon-dernier-noc3abl-en-algc3a9rie.pdf
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scoungil

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Messages : 594
Date d'inscription : 15/09/2012
Localisation : Au bord d'Elle (la Méditerranée)

MessageSujet: Re: La sévillane de mon dernier Noël   Mer 15 Nov - 19:23

On peut comprendre la réaction de "notre Consulette" après avoir porté à son palais  la magnifique Sévillane. 
Merci de ce savoureux récit, Gérard. 
Celui qui n'a jamais fait une grimace en goûtant pour la première fois de sa vie une olive "nature" me jette la première pierre, surtout si le fruit n'est pas totalement mûr !
Sans esprit de vantardise, alors que nous sommes en pleine récolte des olives, quel régal (pour celui qui en a l'habitude) de mettre sous la dent (sans geste ostentatoire) une olive bien mûre cueillie directement sur l'arbre ou ramassée au sol. Son goût est particulier, rien à voir avec les zitounes achetées chez le M'zabite. La langue se teinte. Ce qui s'est passé encore cet après-midi, 15 nov 2017. Parole de scout ! 
Scoungil ayant "fait un séjour" au Col des Oliviers en février 59.
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