Brochettes de Filiville un jour de fête des mamans

Comme promis voici les brochettes d’abats de Filiville / Six fours pour la fête des mamans.
Et avec le temps qui ravage mes mains, des bâtons chinois au lieu des roseaux, petite concession.
Bonne vue à tous, Bouns.
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Hier, j'ai  bien senti l'odeur qui montait dans les collines depuis SIX-FOURS et je me suis imaginé en face la gare, près de l'Eden, chez Achour, le roi des brochettes (pour ceusses qui s'en souviennent - je suis certain que Bagur II a des souvenirs de ce coin-là). Pour les baguettes chinoises de bambou, t'y as raison Bouns, c'est bien pratique. J'me souviens au Montplaisant, tout jeune ((une dizaine d'années d'âge), c'est moi qui étais chargé de couper dans le jardin un roseau de l'année précédente pour le refendre et effiler les pointes.
Merci de cette parlante photo.
Salut à tous,
Sc.

Il me revient en mémoire une phrase que j’entendais pour commander des brochettes et des merguez, a vous de me le confirmer : en phonétique :
Dirr na tazina brochettes ou tazina mergueza !!!
Et si on arrivé un peu tard, Achourd nous répondez : fad les brochettes, andi nour mergueza !
La douzaine, encore une mesure basée sur la vie de Jésus, comme les étoiles du drapeau de l’Europe avec en plus la couleur bleue et blanche de la vierge Marie… yen a d’autres des comme ça.
À vous, parlez.